第1单元　学前儿童健康教育概述
  知识目标
  技能目标
  理论知识
    一、健康教育
    二、学前儿童健康教育
    三、学前儿童健康教育目标
  实践活动
    实践项目一　人类的好朋友——空气（大班）
    实践项目二　帮小兔重建家园（大班）
  思考练习

第2单元　幼儿园健康教育活动的设计和实施
  知识目标
  技能目标
  理论知识
    一、幼儿园健康领域课程及其教育活动
    二、幼儿园健康整合课程及其教育活动
  实践活动
    实践项目一　大家一起来洗手（小班）
    实践项目二　保护你我的眼睛（中班）
    实践项目三　小熊过生日（小班）
    实践项目四　左脚右脚碰一碰（小班）
  思考练习

第3单元　学前儿童安全教育
  知识目标
  技能目标
  理论知识
    一、学前儿童安全教育概述
    二、学前儿童安全教育的实施
    三、学前儿童的意外伤害事故
  实践活动
    实践项目一　快乐厨房（大班）
    实践项目二　地震来了（大班）
    实践项目三　药丸不是糖豆（小班）
    实践项目四　“咔嚓、咔嚓”要当心（小班）
  思考练习

第4单元　学前儿童身体保护和生活自理能力教育
  知识目标
  技能目标
  理论知识
    一、学前儿童身体保护和生活自理能力教育概述
    二、学前儿童身体保护和生活自理能力教育的实施
  实践活动
    实践项目一　寻找不安全（大班）
    实践项目二　骨骼健康身体好（大班）
    实践项目三　身体的秘密（大班）
    实践项目四　我会自己睡（大班）
    实践项目五　奇妙的身体（小班）
  思考练习

第5单元　学前儿童体育
  知识目标
  技能目标
  理论知识
    一、学前儿童体育概述
    二、学前儿童体育活动的基本内容
    三、学前儿童体育活动的实施  
  实践活动
    实践项目一　蚂蚁搬豆豆（小班）
    实践项目二　爬爬乐（小班）
    实践项目三　快乐的羊角球（中班）
    实践项目四　松鼠运粮（大班）
    实践项目五　小青蛙大本领（大班）
  思考练习

第6单元　学前儿童饮食营养教育
  知识目标
  技能目标
  理论知识
    一、营养与健康概述
    二、学前儿童饮食营养教育的目的和内容
    三、学前儿童饮食营养教育的实施
  实践活动
    实践项目一　我会配餐（大班）
    实践项目二　绿色食品（大班）
    实践项目三　好吃又营养的蔬菜（中班）
    实践项目四　学剔带鱼刺（大班）
    实践项目五　壮壮美食厅（大班）
    实践项目六　食物宝宝找朋友（大班）
  思考练习

第7单元　学前儿童心理健康教育
  知识目标
  技能目标
  理论知识
    一、学前儿童心理健康教育概述
    二、学前儿童心理健康教育的实施
    三、学前儿童一般行为偏异
  实践活动
    实践项目一　起床喽（中班）
    实践项目二　小猫生病了（大班）
    实践项目三　快乐的小花籽（中班）
    实践项目四　拉拉钩（大班）
    实践项目五　看得见的情绪（大班）
  思考练习

第8单元　学前儿童健康教育评价
  知识目标
  技能目标
  理论知识
    一、学前儿童健康教育评价的理论模式
    二、学前儿童健康教育评价的原则
    三、学前儿童健康教育评价的实施
    四、学前儿童健康状况评价
    五、学前教育健康管理制度
    六、学前儿童健康教育活动的评价
  实践活动
    实践项目一　运气球（中班）
    实践项目二　狮子拔牙（大班）
    实践项目三　赶走蚊子（小班）
    实践项目四　小兔搬家（中班）
  思考练习

参考文献