项目一 企业注册登记
　工作描述
　任务一 组建模拟企业
　　实训项目一 确定企业经营范围
　　实训项目二 选择企业类型，建立企业组织结构
　　实训项目三 进行岗位设计和人员招聘
　任务二 进行工商登记
　　实训项目一 申请营业执照的流程
　　实训项目二 学习工商登记的相关规定
　　实训项目三 工商登记相关表格的填写
　任务三 进行开业税务登记
　　实训项目一 模拟开业税务登记的流程
　　实训项目二 学习开业税务登记的相关规定
　　实训项目三 税务登记表的填写
　项目小结
项目二 制订企业经营方案
　工作描述
　任务一 开展市场调查
　　实训项目一 市场调查计划的制订
　　实训项目二 设计市场调查问卷
　　实训项目三 开展调查，撰写调查报告
　任务二 编制企业经营方案
　　实训项目一 制订企业经营决策
　　实训项目二 编制企业经营计划
　任务三 进行产品策划
　　实训项目一 以客户需求为导向进行产品开发
　　实训项目二 形成产品整体概念、设计产品层次
　　实训项目三 了解产品生命周期，进行产品策划
　项目小结
项目三 制订生产决策与计划
　工作描述
　任务一 开展物资采购
　　实训项目一 分析采购技巧
　　实训项目二 编制采购计划
　　实训项目三 组织采购
　任务二 编制生产作业计划
　　实训项目一 车间布置与库房布置
　　实训项目二 工艺管理
　　实训项目三 进行生产作业计划的编制
　任务三 进行仓储管理
　　实训项目一 仓储入库作业管理
　　实训项目二 仓储出库作业管理
　项目小结
项目四 制订销售决策与计划
　工作描述
　任务一 市场营销调研
　　实训项目 开展市场营销项目调研
　任务二 研究消费者购买行为
　　实训项目一 分析消费者购买行为
　　实训项目二 了解消费者购买决策过程
　任务三 市场定位
　　实训项目一 进行市场细分
　　实训项目二 进行市场定位
　任务四 确定营销策略组合
　　实训项目一 制订价格策略
　　实训项目二 制订渠道策略
　　实训项目三 制订促销策略
　项目小结
项目五 开展商务谈判
　工作描述
　任务一 做好商务谈判准备
　　实训项目一 商务谈判前的背景调查
　　实训项目二 拟订谈判方案
　　实训项目三 组建商务谈判小组
　任务二 执行商务谈判
　　实训项目一 商务谈判的开局
　　实训项目二 进行商务谈判磋商
　　实训项目三 商务谈判的成交
　任务三 模拟双方谈判过程
　　实训项目 中法葡萄酒交易商务谈判
　项目小结
项目六 客户关系管理
　工作描述
　任务一 寻找客户
　　实训项目一 潜在客户开发与管理
　　实训项目二 获取客户信息，建立客户档案
　任务二 留住客户
　　实训项目一 情景训练：客户服务--上岛咖啡店是如何留住客户的
　　实训项目二 识别客户需求
　　实训项目三 角色扮演：处理客户抱怨
　任务三 升级客户
　　实训项目 造就客户忠诚
　项目小结
项目七 质量管理和成本控制
　工作描述
　任务一 开展质量管理
　　实训项目一 抽样检验
　　实训项目二 质量控制图
　　实训项目三 质量改进
　任务二 开展质量成本控制
　　实训项目一 进行质量成本分析
　　实训项目二 进行质量成本控制
　项目小结
项目八 企业形象和品牌管理
　工作描述
　任务一 进行企业形象管理
　　实训项目一 企业形象设计